東風(fēng)天錦肉鉤運輸冷藏車6.55米

品  牌東風(fēng)天錦牌排放標(biāo)準(zhǔn)國五

廂體長度（mm）   6550

廂內(nèi)容積(m3)45

額定質(zhì)量（Kg） 9805

準(zhǔn)座人數(shù)(人)2,3整備質(zhì)量（Kg）8000

上藍(lán)牌/黃牌黃牌

總 質(zhì) 量（Kg）        18000 

發(fā)動機馬力康明斯210

制冷溫度-5度至-18度

廂體材料可選標(biāo)配專用玻璃鋼/選裝不銹鋼

底板材料可選標(biāo)配鋁花紋防滑板/選裝玻璃鋼

冷機可選國產(chǎn)/進(jìn)口/獨立/非獨冷機安裝位置

標(biāo)配前置/選裝裙置，頂置

冷機內(nèi)機護(hù)架選裝

加熱設(shè)備（恒溫冷藏）選裝

底板通風(fēng)槽選裝肉鉤選裝

隔熱門簾選裝外接電源選裝

溫濕度記錄儀微型打印機選裝

報警器選裝

由于屠宰，冷鮮肉冷藏車運輸、銷售等環(huán)境的改進(jìn)，今天已有條件出售質(zhì)量口感的冷鮮肉。冷鮮肉又稱冷卻肉，是在屠宰后迅速使豬肉冷卻(不是冷凍)，在24小時內(nèi)使肉尸溫度降至0～4℃，并在以后的再加工、運輸，銷售全過程始終保持在0～4度條件下。在此溫度條件下，肉品能更好的保證水分不流失，阻止微生物的產(chǎn)生，能延長肉品的保質(zhì)期；這個溫度也能很好地延緩肉品脂肪的氧化速度，使肉品能保證其新鮮的顏色和口感，使其既有賣相，也很好吃。有冷鮮肉后，老百姓可以吃多少買多少，每天都能買到新鮮可口的肉品。